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Seitdem ist der „kleine Keller“ zu einem der interessantesten und erfolgreichsten Prosecco - Häuser im Valdobbiadene-Conegliano Superiore DOCG avanciert
Nach der schonenden Pressung wird der Most analysiert und anschließend für die erste Fermentation auf Edelstahltanks gefüllt
auch leicht vegetabilen Noten (Spargel) mit einem Hauch süßer Vanille und Kokosnuss als subtile Erinnerungen an die neue französische und amerikanische Eiche
Von gegrilltem Gemüse bis zu Blauschimmelkäse einfach köstlich
Lergenmüller Grauer Burgunder Weißwein Wein Trocken vegan Pfalz (3 x 0,75l) Marchese del Canneto Seitdem ist der „kleine Keller“STORY: Die Familie Lergenmller, eine Winzerfamilie in der 15. Generation, die mit viel Herzblut und Hingabe Weine von besonderer Klasse vinifiziert. BEURTEILUNG: Der Grauer Burgunder verspricht eine angenehme, elegante Sure. Eine abwechslungsreiche Fruchtaromatik geben dem Wein seine Frische und voluminse Prsenz. Grner Apfel, leicht nussige Tne, etwas Birne und frische Ananas klingt lecker, ist es auch. SERVIEREMPFEHUNG: Passt hervorragend zu hellem
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