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Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren
Dafür haben sich Viktoria und Michael Edlmoser österreichische Weinklassiker vorgenommen und diese mit ihrem jungen Team lässiger interpretiert
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben für diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen
20% Cabernet Franc
Uby N°6 Rosé Côtes de Gascogne IGP Roséwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Österreich Himbeeren und Schwarzen JohannisbeerenSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Der Most wird bei streng kontrollierten Temperaturen in rostfreien Edelstahltanks vergoren und reift im Anschluss auf den feinen Hefen. Nach der Abfllung auf Flaschen, ruht der Wein einige Zeit, bevor er fr den Verkauf freigegeben wird. BEURTEILUNG: Fruchtig frisch mit angenehmer Sure. Elegant, leicht und erfrischend.
