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Sand und Schlimm
STORY: Monsieur Darnajou bewirtschaftet auf seinem Château Jean Gué rund 17 ha Weinberge
Via Giacomo Brodolini 24
Calle Arxidiaca Ros 35
St. Magdalener DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Lebensmittel Sand und SchlimmSTORY: 1869 erwarben die Vorfahren der Familie Walch ein Jesuitenkloster und bauten im Herzen von Tramin eine grtenteils unterirdische Kellerei auf. Dieser historische Kern des Weinguts dient noch heute der Einkellerung, dem Ausbau und der Lagerung der Weine. AUSBAU: Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in groen Eichenholzfssern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schlielich zum Verkauf
