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um die Frische und Frucht der Rebsorte zu erhalten
Lammkarree oder einem saftigen Entrecôte
Der Orben stammt aus alten
der die Erträge begrenzt und konzentrierte
Alain Robert - Vouvray Extra Brut NV Mencia um die Frische und FruchtDas WeingutDas Familienweingut Alain Robert liegt im Herzen der Loire, genauer gesagt in der Appellation Vouvray, die international fr ihre charaktervollen Chenin Blancs bekannt ist. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Chanay und wurzeln in den typischen Bden aus Lehm und Feuerstein (argiles silex). Die Reben sind 15 bis 20 Jahre alt und werden im Gobelet paliss System erzogen. Im Weinberg verfolgt die Familie einen nachhaltigen Ansatz:
