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ohne Wuchtigkeit
mit Noten von Zimt und Kardamom
Chaillots Premier Cru ist die reinsortige Pinot-Noir-Cuvée aus der Parzelle Chaillots (Sandböden) in Écueil
Heute führt Hansjörg Rebholz mit seinem Sohn Hannes den biozertifizierten Betrieb (DE-ÖKO-003) in der dritten und vierten Generation
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2022 BIO holzfass ohne WuchtigkeitDer Clos Windsbuhl Gewuerztraminer 2022 der juengere Bruder des 2020ers aus derselben kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr. In seiner Jugend zeigt der Wein noch mehr Frische und Lebendigkeit als der gereifte 2020er, waehrend die typische Eleganz der Lage bereits klar erkennbar ist. Mittleres Goldgelb. Die Nase bietet Litschi, Rosenblatt, Ingwer und eine dezente mineralische Frische. Am Gaumen praesentiert sich der Wein elegant und
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