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100% Vermentino
frischer Apfel
er könnte sogar mein Favorit unter den 2018ern sein
der speziell für den Genuss auf Eis bestimmt ist
2023 Appassimento Salento Negroamaro Conte di Campiano 12er Paket 100% Vermentino12er Paket Frei Haus Dieses Appasimento ist hergestellt aus 100% Negroamara Passito Trauben. Die Trauben werden drei Wochen lang auf den Reben getrocknet. Die Trauben werden Ende September Anfang Oktober von Hand gelesen und dann findet die Mazeration der Schale statt, damit der Geschmack und die Farbe extrahiert werden kann. Die Farbe dieses Weins ist rubinrot mit Orangetnen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von
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