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die typisch für das Terroir des Höllenpfads ist
aromatisch konzentrierte Erträge von etwa 45 hl/ha
Kalbfleisch oder Risotto
Die privilegierte Lage am Fuße der Sierra Cantabria und die sehr alten Reben verleihen der Reserva ihre charakteristische Frische und Komplexität
Joseph Burrier - Viré-Clessé "Jus de Fructidor" 2021 Callet die typisch für das TerroirDas WeingutDie Familie Burrier blickt auf eine ber 500 jhrige Weinbautradition im Beaujolais zurck. Schon seit dem 15. Jahrhundert kultiviert man hier Reben, lange bevor die Familie Ende des 19. Jahrhunderts auch im sdlichen Burgund im Mconnais Fu fasste. Whrend der Franzsischen Revolution war Pierre Etienne Burrier (17431824) der erste Brgermeister von Saint Symphorien dAncelles, einem kleinen Weinort nahe Moulin Vent. Generationen spter brachte die
