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Die Textur ist dicht
Troissy und Mareuil-le-Port liegen am Übergang vom Marne-Tal zur Montagne de Reims — eine Subregion mit kalkhaltigen Lehm- und Schwemmlandböden
Birnensaft
kein Marketing
Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay "Orane" AOP 2022 charles-dufour Die Textur ist dichtGaleyrand ist eigentlich ein Pinot Spezialist sein Chardonnay Orane ist deshalb eine willkommene Ausnahme im Sortiment. Biozertifiziert, vinifiziert wie die Pinots ohne Schnickschnack: spontan vergoren, gebrauchte Barriques, kaum Schwefel. Der Jahrgang 2022 hat im Burgund reife, gut balancierte Chardonnays gebracht saftig, mit Fruchttiefe, ohne ins Buttrige zu kippen. Ein Bourgogne Chardonnay ohne Lagen Glamour, dafr mit der typischen Galeyrand
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