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Die feinen Fettäderchen ziehen sich wie Streifen durch das Fleisch und verleihen ihm eine einzigartige Marmorierung
würziges Aroma
Das klassische Rumpsteak wird aus dem hinteren Rücken der deutschen Färse geschnitten und ist auch bekannt als Teilstück des Roastbeef
Das daraus geschnittene Hüftmedaillon ist noch zarter als das Steak
DRY AGED | Filet Steak | Italienischer Büffel Fertiggericht Die feinen Fettäderchen ziehen sichDie saftigen und zarten Filet Steaks bestechen durch ein einzigartiges und natrliches Geschmackserlebnis. Die Wasserbffel wachsen in einer natrlichen Umgebung auf und ernhren sich ganzjhrig von frischen Krutern und Wildblumen.
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