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Wildkräutern und einem mineralischen Kern
die Lese erfolgt selektiv
ein Hauch geräucherter Speck und mediterrane Kräuter
🪞 Einsatzmöglichkeiten & Stil
Hajszan Neumann Natural Gemischter Satz 2023 BIO carignan Wildkräutern und einem mineralischen KernGemischter Satz ist Wiens DAC Spezialitt Weine, bei denen mindestens drei verschiedene Rebsorten gemeinsam im Weinberg stehen, gemeinsam gelesen und gemeinsam vergoren werden. Hajszan Neumann macht hier eine Natural Variante: weniger geschwefelt, mit lngerer Standzeit und ohne den hochpolierten Anstrich der konventionellen Wiener GS Klassiker. Wer Wien jenseits der Heurigen Karikaturen kennenlernen will, fngt mit so einem Wein an. Die Reben stehen am
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