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- Anton Ruchmehlbrot - Unsere Ur-Tatze ist der Inbegriff

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Description

Unsere Ur-Tatze ist der Inbegriff rustikaler Handwerkskunst

Er begeistert von seiner saftigen Krume und der besonders knusprigen Kruste

Die leichte Bitternis der Schale des Dinkelvollkornmehles wird durch eine Portion Amberger Stadthonig überspielt

besticht durch sein mild-nussiges Aroma welches während seiner langen

- Anton Ruchmehlbrot - Unsere Ur-Tatze ist der InbegriffAnton, unsere Nr. 2 der Sommelier Kollektion wird aus original Schweizer Ruchmehl gebacken. Er begeistert von seiner saftigen Krume und der besonders knusprigen Kruste, die beim langen Backen in unseren Dampfbackfen entsteht. In seiner 25 stndigen Reifezeit entwickeln sich besonders feine Aromen, die in Kombination mit unserem Natursauerteig dem Brot seinen herzhaften Charakter verleihen. brigens: Ruchmehl ist ein spezielles Weizenmehl aus der

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