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Pandam und Limette geben etwas Frucht und ein zartes Vanille-Aroma dazu
Dieses erdige
kühl und sorgt für elegantes
Selleriefrüchte würzen Currys
Kreuzkümmel Saat Edora Pandam und Limette geben etwasDas Doldenbltengewchs Cuminum cyminum stammt ursprnglich aus dem Nil Tal. Die getrocknete Frucht ist stark aromatisch, der Geschmack ist leicht scharf und bitter. Erst durch rsten (trocken oder in Fett) entfaltet sich das charakteristische Aroma. Wie Kmmel ist der Kreuzkmmel stark verdauungsfrdernd, beruhigt den Magen und lindert Blhungen. Kreuzkmmel ist unverzichtbare Zutat in Currys, Masalas und Chili Blends. Er passt gut zur mediterranen Kche und
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