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Veilchen und eine rauchig-mineralische Tiefe
Weniger Kraft als die südlichen Lagen
Ein Hauch von roten Früchten und frischen Trauben sowie eine mineralische Note vervollständigen das exquisite Geschmackserlebnis
Der 2021er MCMLV von Hubert Lignier ist das kuehlere Gegenstueck zum opulenten 2022er — und fuer viele Kenner der spannendere Wein
Château de Pibarnon Restanques de Pibarnon Rouge AOC 2020 BIO montsant Veilchen und eine rauchig-mineralische TiefeRestanques so heien die provenalischen Trockensteinmauern, die die Terrassen von Pibarnon halten. Der Restanques ist Pibarnons Zweitwein: gleiche Rebsorten, gleiche Terroirs, gleiche Vinifikation, aber aus jngeren Reben und weniger selektionierten Parzellen. Ein zugnglicherer Bandol, der trotzdem die DNA des Hauses trgt. Mourvdre und Cinsault, biozertifiziert. 2020 war warm, was dem Restanques entgegenkommt der Wein ist fruchtiger und zugnglicher als
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