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was in ihm steckt
Das Brisket ist ein traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQ´s und ein klassisches Smoker Stück
Eine einzigartige Kombination aus hochwertigem Fleisch und sorgfältig ausgewählten Zutaten
Das saftige Rumpsteak von unseren italienischen Wasserbüffeln begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack
DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g was in ihm stecktBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
