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SERVIEREMPFEHLUNG: zu Hasenbraten mit Backobst
Mango und Zitrone mit mineralischen Noten
grünem Kardamom
mit leicht grünen Reflexen
Taylors Port Tawny 20 Years Old Portwein süß rot Portugal (12 x 0,75l) Rivaner SERVIEREMPFEHLUNG: zu Hasenbraten mit BackobstSTORY: Taylor's Port ist ein Familienbetrieb, dessen Leidenschaft seit ber 300 Jahren die Herstellung von exklusivem Portwein ist. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und in weiten Granitbecken traditionell mit den Fen zertreten. Es folgt die Grung und Zugabe eines hochprozentigen Destillates. Nach dem Abschluss der Grung wird der Portwein fr 20 Jahre in kleinen Holzfssern ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein
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