Krack - Chardonnay Brut Nature 2o19 karlmay Aber der Applaus Stuttgart Dry

Aber der Applaus Stuttgart Dry macht nicht nur durch seinen besonders eleganten und dezenten Look auf sich aufmerksam

Vegetarisch

seidiger Spätburgunder

Die Geheimzutat stellen jedoch die Späne aus Zirbenholz dar

Krack - Chardonnay Brut Nature 2o19 karlmay Aber der Applaus Stuttgart DryDie Grundweine der Krack Sekte werden in einer Mischung aus 500 Liter Tonneaux, Stckfssern und ein klein wenig Edelstahl vergoren und weitestgehend ohne Schwefelzusatz ausgebaut. Das meiste hat Holzkontakt, aber der Holzeinsatz ist hier sehr gut verwoben und nicht so sehr sprbar. Die Trauben wachsen in und um Deidesheim, also zu 100% in der Pfalz. Der reinsortige Chardonnay verblieb ber 2 Jahre auf der Hefe in der Flasche. Stahlige, leicht rauchige