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cremige Eleganz aus 24–36 Monaten Hefelager und die harmonische Tiefe einer 3-Rebsorten-Cuvée aus Épernay
Toast und mineralischen Nuancen getragen
Die VDP GROSSE LAGE VORDERER WINKLERBERG bildet den südwestlichen Abschluss der Einzellage Winklerberg
Durch eine anschließende Reifung in französischen Eichenfässern gewinnt der Wein an Tiefe
Grossot - Chablis Cuvée "La Part des Anges" 2022 BIO Manto Negro cremige Eleganz aus 24–36 MonatenDas WeingutDas Domaine Grossot wurde 1920 von den Urgroeltern gegrndet und liegt im Dorf Fleys, einem der traditionsreichsten Orte im Chablis. Heute wird das 18 Hektar groe Weingut von Eve Grossot in dritter Generation gefhrt. Die Familie bewirtschaftet seit 2019 ihre Weinberge nach BIO Richtlinien, mit dem Ziel, authentische, mineralische Weine zu erzeugen, die den Charakter ihrer Lagen przise widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut fr seine
