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Heitlinger Auxerrois Festlichen Anlässen klarer Geschmack und eine leichte

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Description

klarer Geschmack und eine leichte Adstringenz

es wird nur der Seihmost mit der eigenen Wildhefe der Trauben vergoren

die Frische verleihen

Mit einer ausgezeichneten Balance ist dieser Wein ideal für die Kombination mit einem edlen Stück Rindfleisch oder einem Trüffelrisotto

Heitlinger Auxerrois Festlichen Anlässen klarer Geschmack und eine leichteGewachsen auf Buntem Mergel und mineralreichem Keuper. Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden schonend gepresst und im Edelstahl vergoren. Weiche und gehaltvolle Substanz trgt die Aromen von Birne, rotem Apfel und weie Johannisbeere. Zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Salaten, Geflgel und Spargel.

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