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Unsere Prime Rib Hackfleisch wird aus den edelsten und handselektierten Büffelfleisch Cuts
Die Wasserbüffel wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen
wird aus der Hochrippe geschnitten und ist ein absoluter Allrounder-Cut
Das Jordan Olivenöl verleiht unseren Büffel Delikatessen besondere geschmackliche Akzente
Brisket | Italienischer Büffel ermaeßigt Unsere Prime Rib Hackfleisch wirdDas Brisket ist ein traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQs und ein klassisches Smoker Stck. Es zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack und eine herzhafte Aromatik aus. Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schn saftig.
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