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Lagrein Merlot "Laurin" DOC Sugo denn er ist der einzige

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Description

denn er ist der einzige Reis

gekochtem Fisch oder kalten Geflügelgerichten

da er für mindestens ein Jahr in gekühlten Silos gealtert wird und somit die in den Körnern enthaltene Stärke stabilisiert wird

da diese unseres Erachtens zu jung sind

Lagrein Merlot "Laurin" DOC Sugo denn er ist der einzigeDie Trauben stammen teils aus dem Anbaugebiet von Girlan auf den Hgeln des beretsch, auf einer Hhe von 450 500 m . d. M., aus gut belfteten Lagen, und teils aus dem Unterland mit seinen sandigen, warmen und tiefen Bden. Diese Komponenten bilden die Grundlage fr diesen Cuve voller Charakter. Die Weinlese wird von Hand durchgefhrt und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfsser gefllt wo die

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