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Der Wein zeigt die frische
was man dem Wein in seiner reifen
Der jüngste El Carretil profitiert von einem kühleren Jahrgang — und zeigt die filigranere Seite dieser uralten Reben
die das Lutétien-Terroir ausdrückt
PIWI Kollektiv Nou | Alkoholfreier Piwi-Traubensaft mit Kiefernadeln & Verbena montsant Der Wein zeigt die frischeAlkoholfrei mit Blubb und zwar richtig. Das PIWI Kollektiv hat sich bewusst gegen entalkoholisierte Weine entschieden und setzt stattdessen auf hochwertigen roten Piwi Traubensaft als Basis. Dazu kommen selbst aufgebrhte Kiefernadeln und Verbena, Ingwer, Zitrone und ein Hauch selbstgemachter Balsamico. Das Ergebnis: spannender Gerbstoff durch die Kiefernadeln, dezent eingebundene Sure durch den hausgemachten Balsamico und angenehme Frische durch
