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Das Bukett erinnert an orientalische Frucht- und Gewürzmärkte die sich mit Aromen von Rosen
Das helle Kirschrot verführt auf den ersten Blick und entfaltet ein Duftspiel
Eleganz und
Auch am Gaumen erblüht eine Harmonie aus Süße und Säure
Sauvignon "Schliff" 2023 ak-162666 Das Bukett erinnert an orientalischeDer Sauvignon Alte Reben Schliff der Kellerei St. Pauls ist unglaublich dicht, bleibt dabei aber konzentriert geradlinig und besticht mit Krper und Struktur. Nach der Fermentation in Edelstahl und Holz reift der Wein 9 Monate auf den Feinhefen. Dabei entwickelt er ein lichtes Strohgelb und ein vielschichtiges Bukett aus Holunderblten, Mango, Stachelbeere und Grapefruit. Im Hintergrund sorgen Kruter und Feuerstein fr Komplexitt. Saftig und mineralisch
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