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Boquerones mariniet, ohne Kopf, ohne Schwanz | 850/600 g | in Olivenöl Geräucherter Fisch Starter-Set inkl

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Description

Starter-Set inkl

: "Kuroge Wagyu") wird vom landwirtschaftlichen Hersteller-Verein "Nozaki" mit viel Liebe  und Respekt vor dem Tier gezüchtet

Marmorierung: Feinste Fettäderchen sorgen für ein butterweiches Mundgefühl und unvergleichliche Saftigkeit

Produzent: Castillo de Canena

Boquerones mariniet, ohne Kopf, ohne Schwanz | 850/600 g | in Olivenöl Geräucherter Fisch Starter-Set inklBoquerones sind in Essig marinierte Sardellenfilets, die vor allem in Spanien besonders in Andalusien und im Baskenland zu den beliebtesten Tapas gehren. Im Gegensatz zu den dunkleren, salzig eingelegten Anchovis (Anchoas) werden Boquerones frisch, hell und mild verarbeitet. Die Filets werden zunchst entgrtet, dann in Essig oder Zitronensaft eingelegt, wodurch sie ihre charakteristische weie Farbe und ihren zarten, leicht suerlichen Geschmack

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