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Eis und Sorbets
Fisch-Carpaccio
Peperoncino oder OrangeFeinschmeckeröle: Walnuss
Kombinationen: Zum Rosmarinöl passen sehr gut Cranberry- und Tomatenbalsam
Mango Balsam - Essigzubereitung - 3 Liter Stil:Bag in Tube Eis und SorbetsEssigzubereitung mit Mango, 57 Brix, Original aus Modena. Basis ist konzentrierter oder gekochter Traubenmost aus Trebbiano und Lambrusco Trauben, ohne Zusatz von Kristallzucker. Hervorragend als Zusatz fr Mineralwasser und Soda, als Dressing zu Salaten oder als Glasur fr Ses!
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