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Das kräftig dichte Rubinrot birgt ein fruchtbetontes Duftspiel aus Kirsche und Brombeere
Auch als Aperitif bezaubert er
Eierspeisen oder Fischgerichten
Über ein Jahr lang reift der
Chardonnay "Fuxberg" 2025 ak-163429 Das kräftig dichte Rubinrot birgtWo sich einst der eindrucksvolle Gletschersee und der Sitz von Schloss Fuchsberg befanden, gedeiht heute der einzigartige Chardonnay Fuxberg der Kellerei St. Pauls. Zunchst wird der Most in groen Holzfssern vergoren und anschlieend in kleinen Holzfssern auf der Feinhefe 5 7 Monate ausgebaut. Erst dann leuchtet der Fuxberg in sonnengoldener Farbe im Glas. Ein Bukett aus gelbem Apfel, Karamell und Feuerstein verfhrt den Geruchsinn. Am Gaumen gibt sich
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