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Steinacker
In der Nase Kirsche
Die alten Reben bringen zusätzliche Struktur und Tiefe
Mit seiner Frau Veronika hat er das Weingut Unterlind in Trittenheim aufgebaut
Spätburgunder Rosé de Saignée 2024 Holiday Bubbles SteinackerProvence Ros Liebhaber bitte weiterscrollen, hier gibt es nichts fr euch! Andy und Steffen Rings haben hier den Saftabzug aus ihren besten Pinot Lagen genommen Saumagen, Steinacker, Kalkofen also genau das Material, das sonst in die groen Rotweine geht. Spontan vergoren im Barrique, lange auf der Hefe, kein Schwefel bis kurz vor der Fllung. Das Ergebnis ist dicht, saftig und von einer feinen Tanninstruktur getragen, die dem Wein Rckgrat gibt.
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