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ist das ideale Grillgewürz
Lange haben wir darauf gewartet
Unser Bratenstück ist ein mageres
Von Spitzengastronomie wiederentdeckt
Büffelschwanz | 900g Gewicht:900g ist das ideale GrillgewürzIdeal als Einlage fr Suppen, Brhe, gekocht als Ragout oder in einem Eintopf wird unser Bffelschwanz zu einer exotischen Delikatesse. Das bewegliche, knorpelige Stck ist mit wenig Muskelfleisch berzogen und hat einen hohen Anteil an Bindegewebe.
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