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Safran ist eine Krokusart welche im Herbst blüht
Die Stücke sind ohne Silberhaut und komplett pariert (küchenfertig)
Desserts oder als fruchtiger Begleiter zu Braten
Das garantiert für die hervorragende Qualität der Produkte
Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Loch Fyne Safran ist eine Krokusart welcheEine edle Rucherspezialitt aus einer kleiner Schweizer Manufaktur. Die Lamm Filets werden in einer speziellen Marinade vor dem Ruchern eingelegt, wodurch diese eine besondere Geschmacksnote erhalten. Danach wird das Filet ber offenem Rauch mild geruchert. Ein kulinarischer Leckerbissen! Das Lammfleisch passt speziell gut zu einem feinen Olivenl. Zubereitungs Tipp: Filet in dnne Scheiben schneiden, ca. 3 5 mm dick. Fcherfrmig auf einem Teller anrichten
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