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Die Bachforelle ist unsere einheimische Forellenart und sollte in jeder Fließgewässer/Forellenregion zu finden sein
was die Verdaulichkeit deutlich verbessert
bei allen Vorzügen
sowie in der nördlichen Adria gibt es fundierte Fänge von Tieren über 5 Metern Länge
Saibling ganz(geräuchert) und filetiert Größe:Saibling geräuchert ganz 400 bis 450g Die Bachforelle ist unsere einheimischeDer Elssser Saibling ist eine Verpaarung aus dem einheimischen Seesaibling und dem nordamerikanischen Bachsaibling. Er zeichnet sich besonders dadurch aus, dass er sich nicht Vermehren kann und somit kaum Laich ansetzt. Das bedeutet das Futter wird berwiegend fr den Krperaufbau verwertet und der Zuwachs dieser Tiere ist im Alter ab 1 Jahr deutlich besser. Elssser Saiblinge kaufen wir als Eier zu und ziehen diese selbst auf. Besonders wichtig ist fr
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