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beschloss er
SERVIEREMPFEHLUNG: köstlich zum Aperitif oder als Begleiter von gegrilltem Gemüse
den besonderen Fähigkeiten der Rebsorte selbst und dem Können des Winzers Bertrand-Gabriel Vigouroux
ehrgeizige Winzer
Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Speisen mit Oliven beschloss erSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 28C statt und dauert ca. 10 20 Tage. 80% des
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