XXL Momo mit Rind 670g (20 Stück für 3-4 Portionen) Ohne Zusatzstoffe Mit viel Herzblut und handwerklichem

Mit viel Herzblut und handwerklichem Können stellen wir bei Dinnair in Schindellegi unsere Knödel her – inspiriert von traditionellen Rezepten aus Österreich

Zubereitung

Gemeinsam mit Rolf stellt das Trio heute in liebevoller Handarbeit die osteuropäische Delikatesse her

Stück für Stück

XXL Momo mit Rind 670g (20 Stück für 3-4 Portionen) Ohne Zusatzstoffe Mit viel Herzblut und handwerklichemPema und Tenzin Sakutshang haben ihre Wurzeln im nordtibetischen Hochland. In ihrer Produktionskche in Wdenswil stellen sie die berhmten tibetischen Teigtaschen in traditioneller Handarbeit her. Beste Schweizer Zutaten treffen auf tibetische Gewrze. Die Delikatesse war frher der Oberschicht vorenthalten zum Glck ist das heute nicht mehr so. Momos sind seitlich geschlossen, weil die Tibeter glauben, dass man zum geniessen den Mund geschlossen halten