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Tipp: Kombinieren sie mit frischen Kräutern und den Zutaten der französischen Küche
Nero d'Avola fügt Gewicht und Struktur bei
Der Pico de Pajaro ist einer der am häufigsten verwendeten Chilis in Mexiko
wo Sie eine exotische Frucht und eine glasklare
Bärlauch-Chili Pesto Blends Tipp: Kombinieren sie mit frischenMit Chili wird alles besser! Das bissige Knoblauchgewchs hier wird dadurch gar milder. Unlogisch? Ja, aber lecker. Der Chili behrt botanisch zu den Beeren. Die rosinige Frucht des Rocoto ergnzt die Knoblauchschrfe mit einer sublimen Sattheit und Reife. Und trgt das Aroma weit nach hinten. Langer Abgang sagen die Wein Lovers dazu. Saugut! Sage ich.
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