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Das Filet vom italienischen Wasserbüffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch
die unweit der Amalfi Küste leben
Wer Innereien liebt
Durch die Trockenreifung am Knochen entwickelt das Fleisch seinen unverwechselbar nussig-buttrigen Geschmack und eine besonders saftige Textur
Steakhüfte | Bodensee Färse Gewicht:220g Das Filet vom italienischen WasserbüffelDie Steakhfte ist ein besonders beliebter Cut bei allen Fleischliebhabern und bietet die optimale Grundlage fr herrlich leckere Gerichte. Das magere Stck aus der Keule besticht neben seiner feinen Textur mit seinem uerst intensiven Geschmack.
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