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der mit seiner intensiven Fettstruktur ein zusätzliches Aromaprofil bietet
um ihre Saftigkeit zu bewahren
ideal für besondere Anlässe oder den Grill
Marmorierung und intensiven Geschmack Wert legt
Paraguay Neuland Rib Eye Steak Größe:240g der mit seiner intensiven FettstrukturDas Rib Eye stammt aus dem bergangsbereich zwischen Hochrippe und Nacken, einem stark beanspruchten Muskelbereich des Rinds. Es wird blicherweise zwischen der dritten und der fnften Rippe geschnitten. Diese Beanspruchung sorgt fr eine komplexe Struktur aus drei Muskelgruppen: Complexus Dorsi: uere Fasern, die an zartes Lendenfleisch erinnern und besonders bei Stcken zwischen der Achten und Zehnten Rippe ausgeprgt sind. Longissimus Dorsi: Der zentrale,
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