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Alkoholgehalt: 17%
erreicht der Oro eine ideale süß-saure Balance
ist von Generation zu Generation übertragen worden
Das Extravergine "Peranzana" ist ein Monokultivar und wird ausschließlich aus Oliven der in der Basilikata und in Apulien typischen Olivensorte Coratina hergestellt
Balsamico Alkoholgehalt: 17%ber Cavalli & Classico Die Acetaia der Familie Cavalli befindet sich am Rande von Scandiano, in der Hochebene von Reggio Emilia in der Region Emilia Romagna und nur einen Steinwurf von den ersten sanften Hgeln des Apennins entfernt. Heute fhrt Giovanni Cavalli die Qualittstradition seines Vaters fort, mit Begeisterung und Leidenschaft fr die aufregende Welt des traditionellen Balsamico Essigs. In der rustikalen Mansarde und weiteren Rumen der
