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Orangen und sonnengereiften Zitrusfrüchten
Eier Herkunftsland: Spanien Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Kaninchen mit Backpflaumen
SERVIEREMPFEHLUNG: gut gekühlt zum Aperitif oder als Begleiter vielseitiger Fischgerichte (gebraten
Messias Special Reserve Tawny Portwein rot süß Portugal (12x 0,75l) Sauvignon Blanc Orangen und sonnengereiften ZitrusfrüchtenSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG:
