San Simone di Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC 2024 les-bruyeres unterlegt von einer markanten Schiefermineralität

unterlegt von einer markanten Schiefermineralität

wie guter Fumé Blanc gedacht ist

Frisch und lebendig

gruener Apfel

San Simone di Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC 2024 les-bruyeres unterlegt von einer markanten SchiefermineralitätMillesimato heit: Der Wein stammt aus einem einzigen Jahrgang, hier 2024, statt wie beim Prosecco blich aus dem Verschnitt mehrerer Jahre. Das ist die anspruchsvollere Variante, weil sich nichts nachjustieren lsst was der Jahrgang hergibt, steht in der Flasche. Dazu kommt der volle Schaumdruck des Spumante, der ihn von den leichter perlenden Frizzante des Hauses abhebt. Die Glera wchst auf Schwemmland im Friaul: Lehm und Sand, darunter Kalk,