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Fantastische Farben und mitreissende Musik: «Rendez-vous Bundesplatz» ist eine halbe Stunde Spektakel vom Feinsten
Dieses umfassende Werk ist eine Standortbestimmung der Alpwirtschaft auf dem Weg zum Naturpark – und eine vollständige Dokumentation der rund 120 Alpen und ihrer 180 Sennen zwischen Oey-Diemtigen und der Grimmialp zwischen Niesenkette und dem Turnen
Im Spannungsfeld zwischen den verbindenden und trennenden Elementen des Essens wird der Leser auf eine kulinarische Reise durch die multireligiöse Schweiz entführt und erfährt
Stimmungsvolle Golfplatzaufnahmen und ein Dreigangmenü
Dr. Reto Wilhelm | Franz W. Faeh – Palace retour (English) JÜRG SUTER Fantastische Farben und mitreissende Musik:Palace retour is about a man who left home to discover the big, wide world of hotels and restaurants. Its a story with no beginning and no end. Instead, it gathers a colourful collection of impressions, ideas and stories from the real life of a culinary artist. The hero of this tale is Franz W. Faeh, the down to earth Saanenland boy who left Gstaad when he was 21, and returned at the age of 55. His journey came full circle when he became Culinary
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