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In der Nase ein unverschleiertes Fruchtbild: rote und schwarze Kirsche
Der Duft geht Richtung gelber Apfel und reife Birne
teils im großen gebrauchten Holzfass (75 %)
und er verliert nichts
Piedemonte Cabernet Sauvignon Crianza DO 2021 albert-mann In der Nase ein unverschleiertesNavarra ist eine der spanischen Herknfte, in denen internationale Rebsorten selbstverstndlich dazugehren Cabernet Sauvignon ist hier kein Gast, sondern fester Bestand. Piedemonte baut ihn sortenrein aus und lsst ihm die Zeit, die eine Crianza verlangt. Der Jahrgang 2021 hat inzwischen ein paar Jahre hinter sich, und das merkt man ihm an. Ton und Tonmergel bilden den Untergrund, schwere Bden, die dem spt reifenden Cabernet die Wasserversorgung sichern,
