Cantillon Rosé de Gambrinus 5% vol. 0.75l Boon Im Glas schimmert das Duvel

Im Glas schimmert das Duvel in einer strahlend gelben Farbe

Letzteres wird nach belgischer Lambic-Tradition mit ganzen Kirschen gebraut

400 g Wildkirschen pro Liter werden zusammen mit einem stark eingebrauten und spontan vergorenen Lambic fermentiert und 6 bis 8 Monate auf 6

In seinem 2

Cantillon Rosé de Gambrinus 5% vol. 0.75l Boon Im Glas schimmert das DuvelCantillon Ros de Gambrinus Das Ros de Gambrinus ist ein Lambic das mit 200 Gramm Himbeeren pro Liter Bier verschnitten wird. Dabei ist die Auswahl des Lambic wichtig, es muss mild und dezent sein, damit es mit der Frucht harmoniert. Nach 2 3 Monaten hat das Bier die Aromen sowie die Farbe der Himbeeren aufgenommen. Dann wird erneut ein einjhriges Lambic beigemischt, dies wird fr die Nachgrung in der Flasche bentigt. Es werden ausschlielich frische