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St. Pauls Sauvignon Blanc Klassik Alto Adige DOC Südtiroler Weißwein Wein trocken (3 x 0.75l) Golan Heights Winery Darauf folgt eine 10-monatige Reifung

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Description

Darauf folgt eine 10-monatige Reifung in französischen Eichenholzfässern (48% neue Barriques) und 5 Monate in Edelstahltanks

5 Tage mazeriert

Muskateller

Mango und Walnüsse

St. Pauls Sauvignon Blanc Klassik Alto Adige DOC Südtiroler Weißwein Wein trocken (3 x 0.75l) Golan Heights Winery Darauf folgt eine 10-monatige ReifungSTORY: Die Kellereigenossenschaft St. Pauls befindet sich in St. Pauls, einer kleinen Fraktion der Gemeinde St. Eppan westlich von Bozen. Bestehend seit 1907 umfasst der Betrieb ber 200 Winzerfamilien, die mit Rat und Tat zur Seite stehen. Insgesamt bewirtschaften diese Familien eine Gesamtflche von 185 ha an Hngen und Hgeln unter den besten klimatischen Bedingungen. Es gehrt mit zu der Gemeinde Eppan und befindet sich westlich von Bozen in Sdtirol.

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