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BROTpro – Ausgabe 04/2020 Und wir verlieren dabei die

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Description

Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen

Im Frühjahr 2006 lud die Messe Sinsheim zum 12

beginnt die Teddybären-Geschichte von Johann Hermann in Sonneberg am Südhang des Thüringer Waldes

April 2015

BROTpro – Ausgabe 04/2020 Und wir verlieren dabei dieBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro

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