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die im Allgemeinen durch Schütteln der Flasche verblassen und verschwinden
/ha – für 1 Liter Wein werden 3 kg Trauben gebraucht
Jetzt entdecken: Der Catarratto von Nino Gandolfo – ein sizilianischer Weißwein mit Finesse und aromatischer Ausdruckskraft
Es ist sehr voll mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure und Weichheit
LANGHE CHARDONNAY 2019 DOC 0,75 Liter die im Allgemeinen durch SchüttelnTRAUBEN Chardonnay ANBAUGEBIET Trauben aus dem Langhe VERKOSTUNG Strohgelb Farbe mit leichten grnlichen Reflexen. Frisch, sehr reich und fruchtiges Aroma mit Banane Noten. Intensiv Geschmack mit einer guten Balance zwischen Frische und Weichheit. WEINBEREITUNG Sanftes Pressen der Trauben, Grung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 C. Die "Battonage" Methode wird verwendet: Der Wein bleibt fr 4 Monate in Edelstahl in Kontakt mit Hefe
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