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candied orange peel and truffle-infused earth
entfaltet sich in feinen Schichten
persistence and brilliance
frischen Johannisbeeren
2022 Grauburgunder trocken Hermann Dönnhoff candied orange peel and truffle-infusedGewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Llehm. Alter der Reben ca. 30 Jahre Ertrge ca. 50 hl ha Selektive Handlese Vergrung und ca. 6 Monate Reifung im klassischen groen Holzfass aus deutscher Eiche. Klassischer Grauburgunder, dicht und kraftvoll durchgegoren mit feiner Kruterwrze und angenehmer Sure. Der Ausbau im Holzfass gibt ihm seinen Charakter, ohne das feine Aroma der Trauben zu verflschen.
