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Auf dem steinigsten Rebengrundstück des Guts (Lage Steinenweg) wachsen 48 Jahre alten Reben in südöstlicher Ausrichtung auf Lössboden mit Lösskindel und Vulkangestein
In der Nase getrocknete Früchte
schöne Frucht (Cassis und Pflaume)
91 Hektar Reben
Clos Henri Otira Single Vineyard Sauvignon Blanc 2024 Flaschen im Gebinde:12 Auf dem steinigsten Rebengrundstück desweitere Weine von Clos Henri Rebsorten: Sauvignon Blanc Ausbau: 8 Monate auf den Feinhefen, danach 6 Monate zu 85% in Edelstahltanks, der Rest in gebrauchten Holzfssern (demi muids) Benannt ist dieser Sauvignon Blanc nach der frhzeitlichen Gletscherbildungsperiode, die dieses auergewhnliche Terroir einst schuf. Die 15 20 Jahre alte Reben gedeihen auf lehmigen Bden. Das Klima ist geprgt vom maritimen Einfluss. Der biologische Weinbau wird nach
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