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Als Aperitif ein Klassiker
Verkostungsnotiz: Der Wein hat eine dunkelrote Farbe
Ein großer Anteil an Lagerwein verhilft diesem niedrig dosierten Brut Origine zu diesem Stil
welche das schöne Gleichgewicht dieses Jahrgangsweins bestätigen
Rotwein, Valpolicella Amarone Frankreich Als Aperitif ein KlassikerAmarone Della Valpolicella Classico DOCG ist ein Wein aus dem Valpolicella Gebiet, nrdlich von Verona. Seit 1969 produziert die Familie Galli auf 18 Hektar Flche in natrlicher Anbauweise die Trauben fr Valpolicella und Amarone. Die Trauben werden handgepflckt, in kleine Kisten gelegt und danach in einem gut belfteten Lagerraum bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit bis zum Zeitpunkt der Pressung getrocknet. 20 bis 30 tgige durch indigene
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