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Rebsorten: 100% Chardonnay Trinktemperatur: 8-12 °C Jahrgang:
STORY: Die Quinta de Azevedo ist das weiße Aushängeschild des Hauses Sogrape
bevor es einen Weinberg mit einem der angesehensten Weine bekam: Saint Emillion
Penfold's Chef Önologe: in England geboren
Louis Bouillot Perle d'Aurore Crémant de Bourgogne Brut Rosé Schaumwein Méthode tradionelle Frankreich (3 x 0,75l) Lambrusco Rebsorten: 100% Chardonnay Trinktemperatur: 8-12STORY: Seit dem Jahre 1877 widmet sich Familie Bouillot hier der Herstellung der feinen, prickelnden Crmants, berzeugt von der Qualitt ihrer Produkte. AUSBAU: Die Trauben werden fr kurze Zeit sorgfltig auf den Schalen eingemaischt. Die Frucht wird dann gepresst, wobei jede Sorte bis zur letzten Mischphase einzeln behandelt wird, bevor er mit der klassichen Methode der Flaschengrung auf den Feinhefen fr 12 Monate ausgebaut wird BEURTEILUNG: Dieser
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