Champagner "Ardys" Blanc de Blancs extra brut Gewürztraminer die nur dieser Berg hervorbringt

die nur dieser Berg hervorbringt

Der LÜ zeigt

reif und ausgewogen

In der Nase fein und klar: rote Kirsche

Champagner "Ardys" Blanc de Blancs extra brut Gewürztraminer die nur dieser Berg hervorbringtEin reiner Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay. Im Valle de l'Ardre, wo Meunier mit 55% der Anbauflche dominiert, ist das eine echte Ausnahme. Der Ardys kommt aus Vincents Chardonnay Parzellen in Treslon, die auf den typischen ton und kalkhaltigen Bden des Tuffeau Untergrunds stehen. Genau diese Bden geben dem Chardonnay hier eine khle, mineralisch geprgte Struktur, die sich von klassischen Blanc de Blancs der Cte des Blancs fundamental unterscheidet.