Gelber Tee China Huang Ya Yellow Tips Tansania Die unvergleichliche Komposition aus süßen

Die unvergleichliche Komposition aus süßen

Its taste is comparable to that of the Jamaica Blue Mountain

ganze Kardamomschoten*

dafür aber angenehm rund mit feiner Würze

Gelber Tee China Huang Ya Yellow Tips Tansania Die unvergleichliche Komposition aus süßenDieser gelbe Tee stammt aus der Simao Region in Yunnan. Die Produktion beginnt mit dem sogenannten Pan Firing. Hierbei wird der Tee in einer Art Wok leicht gerstet, damit die Enzyme, die fr die Fermentation verantwortlich sind, zerstrt werden. Anschlieend wird das noch warme Blatt sanft in Tcher eingewickelt, um es dadurch auf natrliche Weise schonend ber mehrere Stunden zu trocknen. Dieser Prozess wird solange wiederholt, bis das Blattgut den