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mit präziser Säure und einem mineralisch-langen Finish
Nachhaltigkeit trifft auf Leistung
Innenraum: 3 feste Holzböden
einer Wildterrine oder einem reifen Comté
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2023 1,5L BIO kabinett mit präziser Säure und einemDie Cuve 1859 erinnert an das Grndungsjahr der Domne Trapet und ist der Einstiegs Gevrey Chambertin des Hauses eine Assemblage aus verschiedenen Village Lagen, die den Charakter der Appellation zugnglich und unkompliziert einfngt. Biodynamisch bewirtschaftet, Jahrgang 2023, mit der ganzen Erfahrung des Hauses vinifiziert. In der Nase fruchtig und einladend: rote Beeren, Kirschen und eine dezente Wrzigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und
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